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观义镇对中小学进行食品安全大检查

索 引 号 008432369/2017-00040 主题分类 乡镇动态
发布机构 观义镇 发文日期 2017-09-11 16:48:30
名  称 观义镇对中小学进行食品安全大检查
文  号 主 题 词
来源:观义镇 作者:赵敏尔 点击数:10 次 发布日期:2017-09-11

    为切实加强镇中小学校食品安全监管,预防食物中毒事件的发生,保障广大师生的食品安全,9月8日,观义镇食安办对镇中小学学校开展了食品安全大检查。

    1.首先对学校食堂的清洁卫生、厨具消毒、废弃物处置、食品留样等相关工作记录填写情况进行抽检;对小卖部主要查看食品是否在保质期限内,要求对过期食品进行及时清理。

    2.检查从业人员是否具有健康合格证明与食品安全培训合格证明,要求他们提高对食品安全重要性的认识。

    3.最后着重检查了食品原材料、食品添加剂及相关产品等采购时是否严格索证索票,是否建立进货验收台账,食品贮存条件是否符合要求。

    镇中小学校的食品安全管理和卫生工作做的良好,要求校方绷紧食品安全弦,不能放松,进行安全意识教育和培训,确保全校师生的安全。



 

 

 

 


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