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梓潼县开展秋季学校食品安全专项检查

发布机构:食药监局 点击数:110 次 发布日期:2016-09-18

    近日,梓潼县食安办、县食药监局、县教体局联合开展了秋季学校食品安全专项检查。检查人员分5组,围绕食品采购、储存、加工、留样等环节,重点检查了学校食品安全组织机构建设、从业人员健康管理、索证索票、餐具消毒、废弃物处理、师生及从业人员食品安全知识学习、营养午餐等情况的落实,同时对学校的食品原料(大米、面、食用油、肉类、蔬菜等)进行了抽检,并对进一步推进学校食堂“明厨亮灶”工作提出了要求。
    截止目前,共出动执法人员168人次,检查学校54家,抽取样品11批次。

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